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要塑造更優質的咖啡環境,必先要透過教育去令普羅大眾對精品咖啡概念有更深入了解,明白應用和推廣精品咖啡中高買高賣的原則,讓市民得以有機會,去嘗試僅比市價額外多一點的價錢,就能夠嘗到咖啡農細心培育、精鍊的成果,這亦是作者一直以來的心願,就是把高品質的咖啡與人分享和普及化。

繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後,作者再次展開本地啡香之旅,發掘各區值得推介誠意咖啡店,細訴箇中特色,更會與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語,訴說本地咖啡最新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學!

作者簡介

陳豪 (影視明星)

一個咖啡狂熱份子,自言身上流著咖啡的血!為了咖啡,走遍南北半球,十個咖啡產國及咖啡要區,五十個咖啡莊園及咖啡工場,一百多間咖啡店,品嚐過千杯異地咖啡。嚐試過栽種咖啡苗、修剪咖啡樹、採收咖啡果,親身體驗水洗咖啡、翻曬咖啡豆、烘焙咖啡、沖煮咖啡,目的只是為更了解這個「至愛」。

尋求咖啡味道轉化過程,為找出最美味方程式,他把自己的家變作烘焙實驗所,把身邊親朋好友變作白老鼠,將實驗成果真誠地獻給大家。他非咖啡師,卻擁用過百個客人品嚐過他親手沖煮的咖啡,他用咖啡作語言,分享生活、互動體驗。

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品味.咖啡是本非常有意思的飲食書﹐該商品熱烈促銷中,早就是暢銷的明星商品



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品味.咖啡曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

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  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹
  • 出版日期:2013/03/01
  • 語言:繁體中文


總而言之,它的評價很高,總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界

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批踢踢特賣會資訊

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品味.咖啡















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台灣生物科技大展 上千攤位8大國共襄盛舉

(健康醫療網/記者田柏升報導)

亞洲生技產業大盛事,第16屆台灣生技月五合一系列活動之一「台灣生物科技大展」,於7/19-22在台北南港展覽館盛大登場,吸引中、日、韓、澳、德、瑞、美、加等各國參展,聚焦醫藥醫療、基因與生技服務、高階設備與實驗室檢測儀器等12大主題展區,聚集超過35間上市興櫃等600家參展商,展出1400攤位。

轉人口老化為助力 生技公司研發新藥走入國際

台灣人口老化加速,生技產業為研發新藥及檢測診斷,將解決老化問題的途徑,翻轉台灣成為智慧經濟時代。今年展覽特色以藥物開發領域創新進展為大宗,新藥研發公司太景生技,首例獲得中國CFDA核准新藥上市許可的抗生素,全球授權高達32國,其C肝全口服新藥則深入中國潛在1000萬C肝患者需求龐大的醫藥市場。

獲日本厚生勞動省合法醫藥品外國製造業者認證的台康生技,旗下乳癌與胃癌生物相似藥,今年3月已取得美國食品藥物管理局(FDA)同意進行臨床三期試驗,近期再通過台灣食品藥物管理局(TFDA)核准人體臨床三期試驗,預計9月啟動全球收案,是台灣今年少數具全球大規模生物相似藥臨床三期試驗的指標案例。

此外,國內老廠牌杏國新藥重點開發胰臟癌新藥,繼美國、台灣後再獲法國核准執行第三期人體臨床試驗;研發肺癌新藥的國鼎生技,預估下月完成臨床試驗;開發亞洲盛行癌症新型療法亞獅康,聚焦罕見血液、慢性肝炎等治療的藥華醫藥,專精創新劑型開發的華宇生技等,都在展中分享未來極有機會投入與藥廠授權談判,並及早取得新藥上市許可的優異進度。

精準醫療世代 台灣登上國際嶄露頭角

隨著精準醫療崛起,代表性廠商行動基因創下台灣生技公司將生醫技術授權日本醫療大廠首例,為台灣精準醫療在國際嶄露頭角邁出重要一大步。今年基因與生技服務區首度開設「精準醫療與分子檢測協會館」,包含金萬林、訊聯、禮文、佳生等生技服務領域指標性廠商,搭配世界最大分析研究機關JFRL日本食品分析研究中心,接續公佈在基因、細胞治療、檢測診斷領域的最新演進。

學研技轉媒合 人才整合注新血

今年在展場並有「台灣精選學研技轉媒合專區」,引進藥品商品化中心、中研院、長庚、北醫、高醫及陽明大學跨界發布最新生技的研發成果,讓研究成果順利技轉,將掀起台灣生技業在全球嶄露新銳人才及創意實力的另一波高峰。

內容來自YAHOO新聞

傑布布希政見演說 將擘劃抗IS政策

(路透華盛頓10日電)美國共和黨總統參選人傑布.布希今天發表演說時,將承諾當選後對伊斯蘭國(IS)好戰分子採取強勢策略,也將試圖把伊拉克部分動盪情勢歸咎於民主黨參選人希拉蕊.柯林頓。



傑布.布希(Jeb Bush)預定晚間9時在加州錫米谷(Simi Valley)雷根總統圖書館發表外交政策演說,明年總統大選共和黨參選人下一場辯論9月16日也將在此登場。

傑布.布希競選陣營公布的演說摘錄顯示,布希將形容伊斯蘭國「是現今全球邪惡中心」,並表示若他明年11月當選總統,他將展開「堅不屈服」的行動克服這場威脅。

傑布.布希將說:「我們應該追求清楚且明確的目標,阻撓伊斯蘭國野蠻人,並幫助此區想要和平生活的數百萬人。」

他將主張,美國總統歐巴馬實施的政策,即嚴重依賴空襲對付敘利亞與伊拉克的伊斯蘭國目標,無法扭轉局勢。

傑布.布希將說:「我們不會只回應這些恐怖分子選擇採取的每個行動,還將運用我們所有的優勢,採取進攻態勢、持續挺進並取得勝利。」「為了達成這一切,美國必須與友國和盟邦合作,再度在這種重要地區扮演領導角色。」中央社(翻譯)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/傑布布希政見演說-將擘劃抗is政策-073550265.html







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